CBO 8417-25
Malteiro (germinação)
Também conhecido como: Operador de Germinação
Hierarquia CBO
8
Grande Grupo
Trabalhadores da Produção de Bens e Serviços Industriais
84
Subgrupo Principal
Trabalhadores da Fabricação de Alimentos, Bebidas e Fumo
841
Subgrupo
Operadores de Equipamentos na Preparação de Alimentos e Bebidas
8417
Família
Trabalhadores na Fabricação de Cachaça, Cerveja, Vinhos e Outras Bebidas
Atividades Profissionais
- Testar o Funcionamento de Máquinas e Equipamentos e a Qualidade de Materiais
- Realizar Assepsia de Equipamentos
- Separar Matéria-prima
- Pesar Matéria-prima
- Inspecionar As Partes Mecânicas e Elétricas de Máquinas e Equipamentos
- Ajustar Peças e Componentes de Máquinas e Equipamentos
- Substituir Componentes Eletromecânicos
- Limpar Máquinas e Equipamentos.
- Lubrificar Máquinas e Equipamentos
- Auxiliar Pessoal de Manutenção, na Troca de Peças e Componentes de Máquinas e Equipamentos
- Interpretar Ordens de Fabricação
- Abastecer Tanques e Cubas com Matéria-prima
- Umidificar Cereais
- Controlar Grau de Umidade de Cereais
- Realizar Aeração de Cereais
- Controlar Temperatura de Cereais
- Controlar Tempo de Germinação
- Realizar Inspeções Sensoriais, em Cereais Germinados
- Descarregar Matéria-prima de Tanques e Cubas
- Armazenar Malte Seco
- Elaborar Misturas de Maltes de Diferentes Variedades
- Controlar Estoques de Malte
- Avaliar Misturas de Malte
- Avaliar As Condições de Conservação e Limpeza de Veículos de Transporte
- Realizar o Carregamento de Veículos de Transporte
- Requisitar Manutenção de Máquinas e Equipamentos
- Requisitar Testes Laboratoriais
- Registrar Dados da Avaliação de Materiais
- Registrar Dados dos Processos de Produção, na Ordem de Fabricação
- Manter Atenção Simultânea em Tarefas Diversificadas (atenção Difusa)
- Evidenciar Objetividade
- Raciocinar com Rapidez
- Evidenciar Auto-organização
- Demonstrar Senso de Orientação por Detalhes
- Demonstrar Capacidade de Discriminação de Cores
- Discriminar Odores
- Discriminar Sabores
Sinônimos e Nomes Alternativos
Operador de Germinação
Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego — CBO 2002. Classificação Brasileira de Ocupações.