Numerando
CBO 8484-25

Classificador de Grãos

Hierarquia CBO

8
Grande Grupo
Trabalhadores da Produção de Bens e Serviços Industriais
84
Subgrupo Principal
Trabalhadores da Fabricação de Alimentos, Bebidas e Fumo
848
Subgrupo
Trabalhadores Artesanais na Agroindústria, na Indústria de Alimentos e do Fumo
8484
Família
Trabalhadores na Degustação e Classificação de Grãos e Afins

Atividades Profissionais

  • Identificar Tipos de Amostras
  • Enviar Amostras para Laboratório
  • Identificar Padrões de Qualidade
  • Determinar Umidade das Amostras
  • Peneirar Amostras
  • Separar Manualmente Impurezas e Matérias Estranhas(sujidade)
  • Identificar Defeitos
  • Avaliar Amostras de Acordo com Padrões de Qualidade Preestabelecidos
  • Preparar Ligas (blends)
  • Lacrar Veículo Transportador
  • Selecionar Equipamentos
  • Aferir Equipamentos
  • Verificar Estado de Conservação do Lote
  • Inspecionar Condições Fitossanitárias das Unidades Armazenadoras e Veículos Transportadores
  • Homogeneizar Amostras
  • Quartear Amostra
  • Acondicionar Amostras
  • Lacrar Amostras
  • Identificar Amostras
  • Pesar Amostras
  • Medir Volume de Amostras
  • Controlar Temperatura das Amostras
  • Realizar Teste de Poder Germinativo (cevada)
  • Testar, Visualmente, As Amostras
  • Identificar Aroma e Odor das Amostras
  • Interpretar Dados de Análises Físico-químicas e Microbiológicas
  • Reanalisar Contraprova para Rastreamento
  • Orientar Limpeza do Ambiente
  • Higienizar Equipamentos e Ambientes
  • Controlar Temperatura e Umidade do Ambiente
  • Controlar Luminosidade do Ambiente
  • Identificar Necessidades de Manutenção e Correções no Ambiente
  • Solicitar Manutenção e Correções no Ambiente
  • Propor Melhorias no Ambiente
  • Registrar Dados e Informações Técnicas das Amostras
  • Apresentar Resultados de Análises Sensoriais
  • Emitir Laudo
  • Emitir Certificado
  • Participar de Ações Preventivas Contra Incêndios e Acidentes
  • Manter Asseio e Higiene Pessoal
  • Utilizar Equipamentos de Proteção Individual
  • Prever Situações de Risco
  • Adequar-se Às Condições Ergonômicas do Trabalho
  • Passar por Consultas e Exames Médicos Freqüentes
  • Demonstrar Paciência
  • Trabalhar em Equipe
  • Autocontrolar-se
  • Manter-se Atualizado
  • Demonstrar Capacidade de Distinguir Aromas, Sabores e Cores
  • Comunicar-se em Língua Estrangeira

Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego — CBO 2002. Classificação Brasileira de Ocupações.